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Recette de cocktail au Rhum

Rhum arrangé citron

Préparation de rhum arrangé avec des citrons

Le rhum arrangé est une délicieuse recette traditionnelle qui consiste à faire macéré plusieurs semaines divers ingrédients pour parfumer le rhum. Vous pourrez alors le déguster à température ou glacé, pur ou en cocktail accompagné de jus de fruits frais.



Rhum arrangé citron



Ingrédients :

- 1 litre de Rhum blanc agricole
- 1 à 2 citron(s) jaunes bio
- 100 g de gingembre frais
- 6 cuil. à soupe de sucre de canne



Préparation :

- Nettoyer et couper le gingembre en petits morceaux.
- Nettoyer les citrons et les couper en 4.
- Dans un bocal, ajouter le sucre, le gingembre en morceaux, le citron et verser le rhum.
- Remuer et laisser macérer 2 mois au minimum.

Il est possible de remplacer le citron par du citron vert pour une saveur plus corsée encore.



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samedi 3 décembre 2016
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